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瀬戸内海・四国近海の厳選された魚を味噌漬けにしました。一切れ一切れ丁寧に手切りし、真空個包装でお届けします。出世魚のさわら、すずき、ぶり、縁起の良い鯛を詰め合わせました。味噌は香川伝統の讃岐白味噌を使いコクのある奥深い味わいに仕上げています。
さわら・・・上品な白身淡白でクセが無く讃岐白味噌との相性が抜群です。
すずき・・・力強い身の質感で淡白な味わいの中に独特の風味があります。
まだい・・・バランスのとれた旨みのある真鯛をお楽しみいただけます。
ぶり・・・瀬戸内を代表するぶり。脂の乗った最高のぶりをご賞味ください。
お歳暮などの贈答品にいかがでしょうか。
《内容量》さわら80ｇ×2切、真鯛80ｇ×2切、すずき80ｇ×1切、ぶり80ｇ×1切
《原材料》鰆(瀬戸内海産、四国沖)、真鯛(瀬戸内海産四国沖)、鱸(瀬戸内海産、四国沖) 、鰤(瀬戸内海産、四国沖)、味噌（米、大豆、食塩、水飴、酒精)、食塩（大豆は、遺伝子組み換えでない）
《賞味期限》発送日より14日
《保存方法》冷蔵（10℃以下）
《調理方法》
①受け皿に水を入れて、焼く前にグリル内を十分温めて下さい。
②皮目を下に焼き始め、表面に 薄い焦げ目がついたら裏返します。
③焼く時間は表７割：裏３割です。